Разработан технический регламент, устанавливающий обязательные и исчерпывающие требования при производстве и обороте соков и соковой продукции

Регламент включает в себя, в частности, требования, предъявляемые: к безопасности и пищевой ценности соковой продукции из фруктов и овощей для детского питания; к компонентам и пищевым добавкам, используемым при производстве соковой продукции; к технологическим средствам, используемым при производстве соковой продукции; к маркировке, наносимой на потребительскую упаковку. В приложениях к Федеральному закону приведены, в частности, гигиенические требования к безопасности продукции, микробиологические показатели безопасности, перечень разрешенных пищевых добавок и технологических средств. Федеральный закон вступает в силу по истечении шести месяцев со дня его официального опубликования.